隨著三伏天的到來,氣溫持續攀升,濕度也隨之增加,許多人因此食欲不振。在此高溫時節,專家建議多吃應季的西紅柿,它不僅是夏季的“護心果”,還具有酸甜開胃、營養豐富的特點。
清濁養脈湯——夏日心臟健康的守護者
北京中醫藥大學東方醫院亞健康科彭玉清推薦了一款以西紅柿為主的清濁養脈湯,特別適合在夏天飲用。這款湯不僅有助于清除體內的自由基,還能保護血管,對于有高脂血癥的人群尤其有益。
食材:土豆250g、西紅柿800g、紫洋蔥250g、口蘑250g、適量橄欖油和一個青檸檬。
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